HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG ISI PIRINGKU DENGAN KEJADIAN STUNTING BALITA USIA 24-35 BULAN
Abstract
Stunting adalah salah satu sasaran dalam Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB), khususnya Pada tujuan pembangunan berkelanjutan yang kedua, yang berfokus pada penghapusan kelaparan dan semua bentuk malnutrisi pada tahun 2030. Pengetahuan adalah salah satu aspek yang dapat mempengaruhi tingkat stunting. Salah satu langkah yang sedang diupayakan digencarkan adalah edukasi mengenai Gerakan Isi Piringku. Program edukasi ini bertujuan untuk menyesuaikan pola makan dengan jenis makanan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan anak berdasarkan usianya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan antara pengetahuan ibu mengenai Isi Piringku dengan kejadian stunting pada balita usia 24-35 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Bendo, Kabupaten Kediri, tahun 2023. Studi ini menggunakan desain korelasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian melibatkan 64 ibu yang memiliki balita stunting berusia 24-35 bulan dan memenuhi kriteria inklusi. Metode pengambilan sampel yang diterapkan adalah simple random sampling. Data diperoleh menggunakan kuesioner sebagai instrumen. Analisis bivariat yang akan diterapkan adalah koefisien kontingensi. Hasil penelitian mengindikasikan adanya hubungan antara pengetahuan ibu tentang Isi Piringku dengan kejadian stunting pada balita usia 24-35 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Bendo, Kabupaten Kediri, tahun 2023. Tenaga kesehatan disarankan agar memberikan edukasi, penyuluhan atau leaflet kepada ibu yang memiliki anak baduta dan balita mengenai penyediaan makan sesuai dengan Isi Piringku dalam mencegah tingginya angka kejadian stunting.
Kata kunci: Pengetahuan Ibu, Isi Piringku, Stunting, Balita Usia 24-35 bulan
Downloads
References
Aprilia, D. (2022). Perbedaan Risiko Kejadian Stunting Berdasarkan Umur Dan Jenis Kelamin. Jurnal Kebidanan, 11(2), 25–31. https://doi.org/10.47560/keb.v11i2.393
Christina, C., Gunawan, G., Sultanea, R., Lestari, D., Azizah, U., Haniifah, H., Yulatifah, T., Fatimah, R., Muzaki, A., Munir, M., & Farhan, M. M. (2022). Pola Asuh Orangtua Dan Kurangnya Gizi Anak Penyebab Stunting Di Desa Karangduwur, Kalikajar, Wonosobo. Jurnal Pengabdian Masyarakat Madani (JPMM), 2(2), 188–195. https://doi.org/10.51805/jpmm.v2i2.88
Fisalma, Y., Roostin, E., Lestari, N. G. A. M. Y., Utama, W. W. I., Fitria, N., Suzana, Samad, F., Handayani, O. D., Widiyawati, R., Prihatini, A. E., Rakhmawati, N. I. S., Retnowati, B., Murtafiah, Nurmala, I., Krobo, A., Putri, F. E., Arriani, F., & Mas’ud, S. H. (2022). Bunga Rampai Perkembangan Anak dalam Multiperspektif. CV. Bintang Semesta Media.
Hasriani, S., Pratiwi, W. R., & Asnuddin, A. (2023). Cegah Balita Dari Stunting Melalui Edukasi Isi Piringku Di Posyandu Cempaka Kabupatten Barru. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), Article 3. https://doi.org/10.59395/altifani.v3i3.404
Helmyati, S., Atmaka, Dominikus Raditya, Wisnusanti, Setyo Utami, & Wigati, Maria. (2019). Stunting: Permasalahan dan Penanganannya (1st ed.). Gadjah Mada University Press.
Kemenkes RI. (2022). Pedoman Pelaksanaan Stimulasi, Deteksi, dan Intervensi Dini Tumbuh Kembang Anak di Tingkat Pelayanan Kesehatan Dasar.
Kementerian Kesehatan RI. (2021). Buku Saku Hasil Studi Gizi Indonesia (SSGI) Tingkat Nasional, Provinsi, dan Kabupaten/Kota Tahun 2021.
Kementerian Kesehatan RI. (2018a). Buku Saku Pemantauan Status Gizi Tahun 2017.
Kementerian Kesehatan RI. (2018b). Petunjuk Teknis Pendidikan Gizi dalam Pemberian Makanan Tambahan Lokal Bagi Ibu Hamil dan Balita.
Kusuma, I. R., Ambarwati, D., & Septianawati, P. (2022). Pendidikan Kesehatan Edukasi Isi Piringku Untuk Pencegahan Stunting Pada Balita. 4.
Millati, R., Muhammad, C., Cahyani, D. I., Khairunnida, Wibisono, M. A. S., Sofa, N., Putri, N. A., Putri, Q. D. W. A. D., Riani, Ersanti, R. N., Widyani, & Fransisty, Y. (2022). Membangun Masyarakat Desa Beringin Menuju Barito Kuala Sehat Dan Bebas Stunting. MBUnivPress.
Mustakim, M. R. D., Irwanto, Irawan, R., Irmawati, M., & Setyoboedi, B. (2022). Impact of Stunting on Development of Children between 1–3 Years of Age. Ethiopian Journal of Health Sciences, 32(3), 569–578. https://doi.org/10.4314/ejhs.v32i3.13
Nuzrina, R. (2020). Upaya Peningkatan Pengetahuan Mengenai Gizi Seimbang pada Penjamah Makanan Kantin Universitas Esa Unggul. 6(2).
Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting. (2021). http://peraturan.bpk.go.id/Details/174964/perpres-no-72-tahun-2021
Sinaga, R., Tampubolon, R., Dewi, R., Susanti, E., Andarina, Y., Sukriyah, S., & Nikmah, S. (2022). Penerapan Program Isi Piringku Untuk Mencegah Stunting Pada Balita Di Puskesmas Kokonao Distrik Mimika Barat Kabupaten Mimika Tahun 2022. Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR), 5, 1–10. https://doi.org/10.37695/pkmcsr.v5i0.1834
Tebi, Dahlia, Wello, E. A., Safei, I., Rahmawati, Juniarty, S., & Kadir, A. (2021). Literature Review Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Terjadinya Stunting pada Anak Balita. Fakumi Medical Journal: Jurnal Mahasiswa Kedokteran, 1(3), Article 3. https://doi.org/10.33096/fmj.v1i3.70
Ulumi, H. F. B., Humaeni, D. A., Pribadi, Y., Purwanti, E., Alawiyyah, A., & Nur, G. N. S. (2022). Bunga Rampai Pengembangan Masyarakat: Dari Teori ke Praktik: Belajar Bertindak Bersama Melalui Program Pemberdayaan Masyarakat. Nas Media Pustaka.
UNICEF. (2021). Malnutrition in Children. UNICEF DATA. https://data.unicef.org/topic/nutrition/malnutrition/
Wahyuni, N., Noviasty, R., & Nurrachmawati, A. (2021). Pemberian dan Perilaku Makan Pada Balita Stunting dan Non-Stunting di Puskesmas Perawatan Mekarsari. Medika Kartika : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 4(4), Article 4.
Wahyuni, T., Desy, S., Esa, R. S., Titi, P. H., Lina, H., Linda, & Intan, S. (2022). Edukasi “Isi Piringku” Untuk Balita Di Paud Al-Azmi Kecamatan Cilawu Garut. Jurnal Pengabdian Masyarakat DEDIKASI, 3(02), Article 02. https://doi.org/10.33482/ddk.v3i02.52
